بيتزا ضخمة بالعلم الأمريكي.. بأيادي طباخ تركي
أعد الطباخ التركي “حقي أكدنيز”، الإثنين، في ولاية نيويورك الأمريكية، قطعة ضخمة من البيتزا بطول 6 أمتار على شكل العلم الأمريكي.
خطوة “أكدنيز”، صاحب سلسلة مطاعم في نيويورك، أتت بمناسبة احتفال الأمريكيين بـ”يوم الذكرى”، الذي يخلد ذكرى جنودهم القتلى.
ووزع “أكدنيز” قطعة البيتزا الضخمة مجانًا على المشردين والعسكريين المتقاعدين.
وفي السياق، قال الطباخ التركي، إنه استخدم في إعداد هذه القطعة من البيتزا 4 أنواع من الجبن، وزيت الزيتون، ولحم عجل.
وينحدر “أكدنيز” من ولاية ديا ربكر في جنوب شرقي تركيا، وهو حائز على “بطولة العالم” في مد أكبر عجينة بيتزا، ويمتلك 10 مطاعم في نيويورك، التي عاش فيها مشردًا لفترة من الزمن، ومن ثم عمل في مطعم تركي، قبل أن يؤسس عمله الخاص.
و”يوم الذكرى” هو يوم عطلة رسمية في الولايات المتحدة، يُحيي فيه الأمريكيون في آخر يوم اثنين من شهر مايو/أيار من كل عام، ذكرى جميع جنودهم الذين قتلوا في ساحات المعارك منذ عام 1868، عندما جرت أول مراسم لتكريم الجنود الذين قتلوا في الحرب الأهلية الأمريكية بين الشمال والجنوب.
