العيد في تركيا
الجمهورية التركية
تركيا بلد اسلامي مليء بالتاريخ المزهر والمشرف . بناها العثمانيون وحافظوا عليها
يحترم الاتراك التقاليد ويتمسكون بها بشكل كبير حتى وقتنا الحالي
ويولون اهتماما خاصا بالمناسبات والاحتفالات
ومن اجمل هذه التقاليد المتبعة في تركيا هي التقاليد والاحتفالات التي يقوم بها المجتمع التركي في العيد والتي تتّسم بالطباع الاسلامية من وصل الرحم واكرام الضيف والتصدق على الفقراء
العيد في تركيا
يعتبر العيد عطلة رسمية لكافة الدوائر الحكومية والرسمية في البلاد
يسمى العيد في تركيا Baydam .
ويعبر عن كل انواع العيد تقريبا . اما عيد الفطر فيسمى بـــ Seker Bayram
لكن السيد الطيب اردوغان اصدر قرارا باتخاذ المصطلح Ramazan Bayramاسما رسمسا لعيد الفطر .
اما مصطلح الاخرين فهو يستعمل لتهنئة غير المسلمين باعيادهم .
يحضر الاتراك للعيد من خلال ارتداء افضل واحدث الملابس من حيث شراء الملابس الجديدة للاطفال . وزيارة الاصدقاء والاقارب والجيران بعد اداء صلاة العيد التي تجمع كل المسلمين الموجودين في المنطقة نفسها في المسجد ومن هناك تبدا ايام عيد الفطر والاضحى .
ويقوم الاتراك بزيارة المقابر مصطحبين الازهار على مدى ايام العيد ويدعون لامواتهم بالرحمة .
يخرج الاطفال في العيد مع اصدقائهم واقربائهم لجمع الحلوى والنقود من جميع البيوت الموجودة في الحي ويشترون بالاموال التي جمعوها الالعاب .
اما الاسة يمكن ان تذهب الى المطاعم الشعبية التي تقدم اشهى الماكولات التركية التقليدية في العيد .
كما تعد تركيا كباقي الدول الاسلامية في عاداتها وتقاليدها في تحضير او شراء الحلويات في العيد مثل البقلاوة والكنافة المقدمة مع البوظة وكافة انواع الحلويات المحضرة بعجينة الرقائق .
ومن الحلويات التي تقدم في العيد راحة الحلقوم التي تتمتع بطعمها الرائع وقوامها الطري .
اما الكلات المطبوخة لها نصيب وافر من التقاليد الموروثة في العيد فاكلة القاورما " Kavurma" تعتبر من الاكلات التي تحضر يوم العيد
