تشي كفتة التركية

طبق شعبي قديم، له شعبيه كبيرة وهو عبارة عن .
كبة نية غير مطهية لكنها لذيذة بامتياز من أشهر وأفضل المقبلات التركية بلا شك ، ما يميز هذا الطبق أيضاً هو طريقة تقديمه، يمكن ان يقدم  مع القليل من الليمون والبقدونس وخبز التورتيلا، أو كسندويش باستعمال الخس دون الخبز

يتكون طبق التشي كوفته  من :

برغل خاص بالكبة ناعم جدا ويفضل الأبيض

صلصة الفلفل الحار او الغير حار حسب الطلب

بصل مفروم ناعم

بقدونس ناعم

فلفل أسود وملح حسب الرغبة

ورق الريحان

بطاطا مسلوقة

بذر كزبرة

طبق تركي شعبي مشهور لابد ان تتذوقه