انطلاق مهرجان المأكولات الشعبية في مدينة "غورمه" التركية

انطلقت في مدينة غورمه، التابعة لمحافظة نيف شهير التركية، الدورة الرابعة من مهرجان المأكولات الشعبية.

وخلال المهرجان قدم المشاركون أطعمتهم الى لجنة التحكيم للحصول على أعلى درجة، حيث تم عرض المذاق الخاص بالمنطقة من خلال العديدة من الأطعمة التقليدية.

المهرجان الذي تم تنظيمه من قبل الاتحاد التركي للطباخين وجامعة حجي بكتاشي، ومعهد المهن في كابادوكيا وجمعية الطباخين في كابادوكيا، يهدف إلى التعريف بعادات وتقاليد المنطقة وخصوصاً في إعداد الأطعمة المحلية.

كما عرض المشاركون أمام لجنة التحكيم أطعمتهم في المهرجان ما قاموا بإعداده من أطباق المرق والأطعمة الرئيسية والحلويات، واستعرضوا بطيخات وثمرات يقطين زينوها على أشكال مختلفة.

وفي نهاية المهرجان حصل الفائز الأول على ثلاجة، أما الثاني فحصل على غسالة صحون، والجائزة الثالثة قدر طبخ كهربائي.

وأفاد رئيس بلدية غورمه نوري جينغيل أن الغرض من إقامة هذا المهرجان، تعريف العالم على المذاق التقليدي الخاص بالمنطقة